Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Nitelikli

Japchae'li Deniz Yosunu Kizartmasi (김말이)

Merhaba Kore severler ! Nasilsiniz iyisinizdir umarim Insallah ?? Beni soracak olursaniz sagligim daha iyiye gidiyor ama sürekli ilaç almam gerekiyor ve yorgunluk dolayisiyla pek kore yemeklerine zaman ayiramiyorum.. Haliyle blog disinda 4 çocuk bakmak da kolay degil ikisi yetiskin olsada ! Her neyse sözü fazla uzatmadan yeni bir tarif yayinlayacagim ve umarim hosunuza gider !

Bu tarif bir sokak atistirmaligi ve kore sokak atirtirmaliklari ile ilgili bir video izlerken dikkatimi çekti ve deneyip paylasmak istedim. Tarif çok basit ama tecrübesi olmayanlar için kizartma islemi biraz zahmetli olabilir ! Normalde Japchae deniz yosununa sarildiktan sonra cirpilmis yumurtaya batirilip kizartiliyor ama ben Tempura (튀김) usulü yaptim. Videomun sonunda örnek olarak yumurtali yapilisini'da gösterdim kaçirmayin !

Not: Video çekerken fotograf çekmeyi unuttum o yüzden bloguma fazla fotograf ekleyemedim ama umarim videoyu izleyerek tarifin nasil yapildigina dair bir izleniminiz olur !? Bu arada …

En Son Yayınlar

Kimçi Tursu

Instant Jajangmyeon (CHAPAGETTI)

Acili Tavuklu Ramen & Tteokbokki (떡볶이)

Jaengban guksu (쟁반국수)

Vanilya aromali Yakgwa (약과)