Gyeran-jjim (계란찜)


Gyeran-jjim  (계란찜), yumurta ile yapılan ve küçük güveç kaplarında buharda pişirilen bir yemek türüdür. Hafif ve lezzetli bir tarif denemenizi tavsiye ederim. Çocuklar için farklı şekilde mesela küçük kesilmiş sosis parçaları konularak hazırlanabilir...

Gyeran-jjim

Malzemeler:

-3 yumurta
-1 adet yeşil soğan
-1 adet kırmızı biber
-1 tatlı kaşığı soya sos
-Yarım su bardağı Su

Yapılışı:

-Yumurtaları bir kase içerisine kırın.
-Daha sonra ince doğranmış yeşil soğan ve kırmızı biber, soya sos, su eklenip karıştırılır.
-Porselen yada güveç kaplara doldurun.
-Mikrodalga fırında 3 dakika pişirin.
-Biraz soğuyunca servis edin. Afiyet Olsun !



Yorumlar

  1. siz kore yemegi nerden ogreniyorsnunu?? acaba bir koreli ile mi evlendiniz??? merak ettim^^; iyi gunler!

    YanıtlaSil
  2. :D) Koreli ile evli degilim, maalesef... saka saka ^^ Kore yemek kursuna'da hiç gitmedim, Koreli tanidigim ve Kore yemeklerini bilen bir arkadasim'da yok... Nasil yapiyorum-->internet üzerinden tariflerin tarihini ve özelliklerini arastirarak yapiyorum...
    Sevgiler!!

    YanıtlaSil
  3. süpersiniz yaa sayenizde bi sürü yapımı kolay kore yemekleri yapma şansına sahip oldum :D acaba bu blogu nasıl oldu da daha önce farkedemedim ne büyük ayıp :D blogunuzu takip listeme aldım :D artık takipteyim. fighting yasemin unni :D :D

    YanıtlaSil
  4. tesekkür ederim Ferya ^^ tarifler kolay ve az malzemelrle yapiliyor umarim hosnut kalirsin :)
    iyi geceler canim

    YanıtlaSil
  5. unni bloguma ugrayıp yazılarım hakkında yorum yapmıssın çok tşşkürler~~.Bundan sonra blogunun takipçisiyim :D yeni tariflerini bekliyorum fırsat bulur bulmaz yapmak istedigim ilk yemek şu korelilerin çiçek şeklindeki tatlısı hani kızartılmış olan :D

    YanıtlaSil
  6. canim asil ben tesekkür ederim yorumlarin için ^^
    Yakgwa tatlisi gerçekten çok güzel bir tatli ama kizartma asamasi çok dikkat isteyen bir tarif umarim basarili olursun çünkü ben ilk denememde basarili olamamistim ;D
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  7. unni tatlıyı yaptım yapmasına tatlıdan başka her şeye benzedi :D:D kızartırken resmen hamur evrim geçirdi kapkara oldu yani anlıcan kızarmadı resmen kömür oldu :D neyse beceremesemde olsun şevkimi hiç kırmadan seni tariflerle yoluma devam edicem sırada şu kabak kızartması var yani yazmıssın istege baglı olarak aynı işlemi karadesler üzerinde uyguluyabilirsiniz diye :D sırada o var :D

    YanıtlaSil
  8. :D) uyarmistim degilmi ;) ama olsun bir dahaki denemende eminimki çok basarili olursun ^^
    Kolay gelsin canim sevgiler..

    YanıtlaSil
  9. Merhaba, hafta sonu koreli misafirlerim olacak, onlara jest yapıp yemeklerinden bir iki tane yapmak istiyorum. Denediğiniz ve beğendiğiniz birkaç tarif önerir misiniz?

    YanıtlaSil
  10. Merhaba Ümit Bey,

    Insallah yanitlamak için geç kalmamisimdir.. Kore yemeklerinden size tavsiye edebilecegim temekler Bibimbap, Bulgogi yada Bokkeumbap tarifleridir. Yapilisi gayet kolay ve lezzetlidir :) isterseniz yaninda garnitüre olarak Banchan çesitlerinden bir, iki tarifde yapabilirsiniz. Size kolaylik olsun diye tariflerin linklerini veriyorum:

    Bokkeumbap:http://guneykoreveturkyemekleri.blogspot.fr/2011/03/bokkeumbap-tavuklu-sebzeli.html

    Bibimbap:http://guneykoreveturkyemekleri.blogspot.fr/2011/06/bibimbap.html

    Bulgogi:http://guneykoreveturkyemekleri.blogspot.fr/2011/06/bulgogi.html

    Banchan:http://guneykoreveturkyemekleri.blogspot.fr/2011/05/banchan.html

    Kolay Gelsin! Saygilar!

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Jajangmyeon (짜장면)

Gujeolpan (구절판)