Sade Pilav (밥)

Selamlar, bugünkü tarifim sade pilav tarifi. Kore yada diger asya kitasi ülkelerinin genel olarak yemeklerinin yanina yaptiklari sade pirinç pilavi tarifi. Genelde tuzsuz ve yagsiz pisirilir ama ben bizim damak zevkimize hitab etmesi için çok az tereyag ve tuz ekleyerek yaptim.

Bu sade pilav tarifini bokkeumbap tarifleri için de kullanabilirsiniz. Içersine istege bagli curry baharati yada herhangi sevdiginiz bir baharat ekleyebilirsiniz!


Sade Pilav

Malzemeler:

-1 su bardagi basmati yada yasemin pirinç

-2 su bardagi Su

-2 çay kasigi tuz

-1 kahve kasigi tereyag

-Yapismaz teflon tencere

Yapilisi:

-Pirincinizi soguk suda iyice yikayin

-Pirinci yikadiktan sonra tencere içersine alin

-Üzerine su, tuz ve tereyagini ekleyin, karistirin

-Kaynara çikinca orta hararetli ateste pisirin

-Suyunu çekip pistikten sonra üzerini kapatip dinledirmeye birakin, 10-15 dakika kadar

-Yemekler yaninda kase içersinde ikram edilir

-Afiyet Olsun!



Not: Asyalilar genel olarak sabah, öglen, aksam bu tarz sade pirinç yapip her ögün tüketirler. Bizler gibi pek ekmek tüketmezler!