Yesil soganli, Patatesli, Kimçili Jeon

Selamlar Kore severler, bu yeni yayinimda sizlerle bir degil bir kaç Jeon çesidi paylasmak istedim. Daha eski yayinlarimda Jeon tarifleri bulabilirsiniz ama ben bu kez 3 tarifi yaparken video kaydi gerçeklestirdim. Tariflerin videosunu dilerseniz YouTube hesabima giderek oradan izleyebilirsiniz yada direk altta vericegim adres'e tiklayarak video'ya ulasabilirsiniz: Jeon videolu tarif

Patatesli Jeon (감자전)

Malzemeler:

-3 orta boy patates

-100 gram Un

-10 cl Soguk Su

-1 çay kasigi tuz

-1 çay kasigi kirmizi pul biber

-Kizartmak için siviyag

Yapilisi:

-Patatesleri soyup yikayin ve rendeleyin.

-Genis bir karistirma kase içersine patatesleri, Un, Su, tuz ve pul biberi ekleyip karistirin.

-Teflon tavanizi isitip siviyag ekleyin ve patatesli karisimdan birer çorba kasigi ekleyip yayin.

-Jeonlarin her iki tarafida altin rengi alana kadar kizartin.

-Kizaran Jeonlari mutfak mendili serili servis tabagina alip ilimaya birakin.

-Afiyet Olsun !

Yesil soganli Jeon (파전)

Malzemeler:

-2-3 adet yesil sogan

-100 gram Un

-10 cl Soguk Su

-1 çay kasigi tuz

-1 çay kasigi kirmizi pul biber

-Kizartmak için siviyag

Yapilisi:

-Yesil soganlari soyup yikayin ve uzunlamasina dorayin,

-Genis bir kase içersine yesil soganlari, Un, Su, tuz ve pul biberi ekleyip karistirin.

-Teflon tavanizi isitip siviyag ekleyin ve yesil soganli karisimdan birer çorba kasigi ekleyip yayin.

-Jeonlarin her iki tarafida altin rengi alana kadar kizartin.

-Kizaran Jeonlari mutfak mendili serili servis tabagina alip ilimaya birakin.

-Afiyet Olsun !

Kimçili Jeon (김치전)

Malzemeler:

-1 kase Kimçi

-100 gram Un

-10 cl Soguk Su

-1 çay kasigi tuz

-Kizartmak için siviyag

Yapilisi:

-Genis bir kase içersine Kimçi, Un, Su ve tuz ekleyip karistirin.

-Teflon tavanizi isitip siviyag ekleyin ve kimçili karisimdan birer çorba kasigi ekleyip yayin.

-Jeonlarin her iki tarafida altin renginde kizartin.

-Kizaran Jeonlari mutfak mendili serili servis tabagina alip ilimaya birakin.

-Afiyet Olsun !